window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-ELJDPVE39N');
Câu Chuyện cơm cháy

Cơm Cháy Chà Bông Giá Rẻ Tại Nhà

Posted on by BenjaminWhite
12
Jul

[Cơm Cháy Chà Bông Giá Rẻ Tại Nhà]

Cơm cháy chà bông là món ăn vặt quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm và dễ ăn. Nhưng không phải ai cũng biết cách làm cơm cháy chà bông ngon tại nhà. Bài viết này sẽ chia sẻ những bí kíp giúp bạn tự tay chế biến món ăn hấp dẫn này với giá thành rẻ, đơn giản và phù hợp với mọi gia đình.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để làm cơm cháy chà bông ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Cơm nguội: Nên chọn cơm trắng, dẻo, không bị khô cứng. Cơm nguội khoảng 1-2 ngày là tốt nhất.
  • Chà bông: Nên chọn chà bông sợi nhỏ, không quá khô cứng.
  • Hành phi: Hành khô thái mỏng, phi vàng giòn.
  • Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm.
  • Dầu ăn: Dầu ăn để chiên cơm cháy.
  • Bánh tráng: Loại bánh tráng mỏng, dai, thường dùng để cuốn chả.

Cách Làm Cơm Cháy Chà Bông

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu thực hiện các bước làm cơm cháy chà bông:

  • Bước 1: Chuẩn bị cơm: Cơm nguội được tơi ra, không bị vón cục.
  • Bước 2: Chiên cơm: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cơm vào chiên. Chiên cơm với lửa nhỏ, đảo đều cho đến khi cơm vàng giòn.
  • Bước 3: Nêm gia vị: Sau khi cơm đã vàng giòn, bạn cho hành phi, chà bông, muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm vào trộn đều.
  • Bước 4: Cuộn bánh tráng: Trải bánh tráng ra, cho cơm cháy đã trộn gia vị vào giữa, cuốn tròn lại.
  • Bước 5: Chiên bánh tráng: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho bánh tráng đã cuốn vào chiên. Chiên bánh tráng với lửa nhỏ, đảo đều cho đến khi bánh tráng vàng giòn.

Mẹo Làm Cơm Cháy Chà Bông Ngon Hơn

Để cơm cháy chà bông ngon hơn, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ sau:

  • Chọn cơm: Nên chọn cơm trắng, dẻo, không bị khô cứng. Cơm nguội khoảng 1-2 ngày là tốt nhất.
  • Chiên cơm: Chiên cơm với lửa nhỏ, đảo đều cho đến khi cơm vàng giòn. Không nên chiên cơm với lửa quá to, sẽ dễ bị cháy.
  • Trộn gia vị: Nêm gia vị vừa ăn, không nên quá mặn hoặc quá ngọt.
  • Cuộn bánh tráng: Cuộn bánh tráng chặt tay, tránh bị bung ra khi chiên.
  • Chiên bánh tráng: Chiên bánh tráng với lửa nhỏ, đảo đều cho đến khi bánh tráng vàng giòn. Không nên chiên bánh tráng với lửa quá to, sẽ dễ bị cháy.

Lưu Trữ Cơm Cháy Chà Bông

Cơm cháy chà bông sau khi chiên xong, để nguội rồi cho vào hộp kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Nên dùng trong vòng 3-4 ngày để đảm bảo độ giòn ngon.

Kết Luận

Làm cơm cháy chà bông tại nhà không hề khó, chỉ cần bạn nắm vững các bước cơ bản và áp dụng một số mẹo nhỏ. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và cách chế biến dễ thực hiện, bạn sẽ có ngay món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!

Từ khóa: cơm cháy, chà bông, cách làm, giá rẻ, tại nhà.

BenjaminWhite

8 thoughts on “Cơm Cháy Chà Bông Giá Rẻ Tại Nhà”

  1. David Smith says:

    Wow! This recipe looks so easy and delicious. I can’t wait to try it! I’m gonna make this for my family this weekend. Thanks for sharing!

  2. Emily White says:

    I’m gonna try this recipe! I’m sure it will taste just as good as the one I get from my favorite restaurant! Maybe even better! Haha!

  3. Alice Brown says:

    This recipe is so simple, even a child can make it. I’m gonna make this for my kids’ lunch tomorrow. They’re gonna love it!

  4. Charles Black says:

    This is so funny! I can’t believe you’re trying to make this dish at home! It’s gonna be a disaster! Just order it from a restaurant! Lol!

  5. Jane Doe says:

    So, you’re telling me that I can make this dish at home for cheaper than buying it from a restaurant? I’m not sure I believe you! But I’m willing to give it a try!

  6. John Doe says:

    Cơm cháy chà bông giá rẻ tại nhà? Ha! You think this is cheap? The ingredients are expensive, and it’s still gonna take you hours to make! I’m sticking to ordering from my favorite restaurant.

  7. Bob Green says:

    Cơm cháy chà bông giá rẻ tại nhà? You’re kidding me, right? This is the most expensive dish in the world! I can’t even afford to buy the rice!

  8. Sarah Jones says:

    This is a great idea, but I’m not sure I understand how to make the chà bông. Can someone explain it to me?

Comments are closed.