Bạn có bao giờ tò mò về những chiếc bánh nhỏ xinh, vỏ giòn tan, nhân thơm ngon được bán ở những quán ăn Nhật Bản? Đó chính là Bánh Oyaki Nhật Bản – một món ăn truyền thống với hương vị độc đáo, hứa hẹn sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bánh Oyaki là một loại bánh hấp của Nhật Bản được làm từ bột mì và nhân là các loại nguyên liệu phong phú như đậu đỏ, đường, mật ong, trái cây… Tùy thuộc vào vùng miền, cách chế biến và nguyên liệu làm nhân bánh mà Oyaki có những biến tấu riêng biệt, mang đến hương vị độc đáo.
Bánh Oyaki có nguồn gốc từ tỉnh Nagano, Nhật Bản. Truyền thuyết kể rằng, vào thế kỷ 16, một vị tướng quân nổi tiếng đã bị mắc kẹt trong tuyết và được một người dân địa phương giúp đỡ bằng cách cho ông ăn bánh Oyaki. Vị tướng quân rất ấn tượng với món bánh này và đã mang nó về quê hương, từ đó Oyaki được phổ biến rộng rãi khắp Nhật Bản.
Bánh Oyaki Nhật Bản có rất nhiều loại, mỗi loại có những đặc điểm riêng biệt:
Bạn có thể tự làm bánh Oyaki tại nhà với những nguyên liệu đơn giản:
Bánh Oyaki thường được ăn nóng, kèm theo một tách trà xanh. Bạn cũng có thể ăn bánh Oyaki cùng với kem, sữa chua hoặc các loại nước sốt tùy thích.
Bánh Oyaki Nhật Bản là một món ăn truyền thống hấp dẫn, với hương vị độc đáo, mang đậm nét văn hóa Nhật Bản. Nếu có dịp đến Nhật Bản, đừng quên thưởng thức món bánh này nhé!
Bánh Oyaki Nhật Bản, Bánh Oyaki nhân đậu đỏ, Cách làm Bánh Oyaki, Bánh Oyaki nhân đường, Bánh Oyaki nhân trái cây
