Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao cơm Nhật lại thơm ngon, dẻo mềm đến thế? Bí mật chính là ở gạo tẻ trộn, một loại gạo đặc biệt được pha trộn giữa gạo tẻ và gạo nếp. Nếu bạn cũng muốn tự tay nấu những bữa cơm ngon như người Nhật, hãy cùng khám phá bí mật của gạo tẻ trộn ngay nào!
Gạo tẻ trộn, hay còn gọi là gạo pha hay gạo nếp trộn, là sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo tẻ và gạo nếp. Tỉ lệ pha trộn thường dao động từ 80% gạo tẻ và 20% gạo nếp, tạo nên một loại gạo vừa có độ dẻo mềm của gạo nếp, vừa có độ săn chắc của gạo tẻ.
Cơm nấu từ gạo tẻ trộn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, dẻo mềm, tơi xốp và rất dễ ăn. Đây là loại gạo được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là khi nấu cơm trắng, sushi, onigiri…
Bên cạnh hương vị thơm ngon, gạo tẻ trộn còn sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội:
Để chọn được gạo tẻ trộn ngon, bạn cần chú ý những điểm sau:
Nếu bạn đang du lịch Nhật Bản và muốn mua gạo tẻ trộn, bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng tiện lợi (combini).
Lưu ý: Các cửa hàng combini ở Nhật Bản thường có nhiều loại gạo tẻ trộn khác nhau, từ gạo thường đến gạo hữu cơ. Bạn có thể lựa chọn loại gạo phù hợp với túi tiền và sở thích của mình.
Gạo tẻ trộn là một loại gạo đặc biệt, mang đến hương vị thơm ngon, dẻo mềm, rất thích hợp cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Hãy thử sử dụng gạo tẻ trộn để nấu những bữa cơm ngon, hấp dẫn cho gia đình mình nhé!
Gạo tẻ trộn, gạo pha, gạo nếp trộn, cơm Nhật, mua gạo tẻ trộn tại Nhật, combini Nhật Bản
