Bạn đang muốn thử sức với những món bánh ngon tuyệt hảo, tự tay làm những chiếc bánh bông xốp hay những món ăn hấp dẫn từ bột? Nhưng lại băn khoăn không biết nên chọn loại bột nào cho phù hợp? Đừng lo lắng! Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại bột, cách chọn bột phù hợp với nhu cầu của bạn và bí quyết mua bột chất lượng.
Bột là nguyên liệu không thể thiếu trong rất nhiều món ăn, từ những chiếc bánh ngọt ngào đến những món mặn hấp dẫn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bột khác nhau, mỗi loại có những đặc điểm riêng biệt, phù hợp với những công thức và mục đích sử dụng khác nhau.
Bột ngọt: Dùng để làm bánh ngọt, bánh mì, bánh bông lan, cookie, …
Bột mặn: Dùng để làm bánh xèo, bánh tráng, bún, phở, …
Bột đa dụng: Có thể dùng cho cả bánh ngọt và bánh mặn, nhưng hiệu quả không bằng các loại chuyên dụng.
Bí quyết: Bạn nên lựa chọn loại bột chuyên dụng cho từng món ăn để đạt được hương vị và kết cấu tốt nhất.
Để chọn được loại bột phù hợp, bạn cần chú ý đến 3 yếu tố quan trọng:
a) Loại bột:
b) Chất lượng bột:
c) Giá thành:
a) Chọn nơi bán uy tín:
b) Kiểm tra kỹ bao bì:
c) Lưu trữ bột đúng cách:
Bánh monjayaki là món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật Bản. Nếu bạn muốn tự tay làm món bánh này tại nhà, bạn có thể mua bột bánh monjayaki tại các siêu thị đồng giá ở Nhật.
Bí quyết: Hãy chọn những loại bột có thương hiệu uy tín, được sản xuất tại Nhật Bản. Kiểm tra thành phần của bột, nên chọn bột có thành phần tự nhiên, không chứa nhiều chất phụ gia.
Top sản phẩm uy tín:
Chọn bột phù hợp là yếu tố quan trọng để tạo ra những món ăn ngon, hấp dẫn. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm khi mua bột, giúp bạn tự tin hơn khi vào bếp!
Bột mì, Bột gạo, Bột năng, Bột bắp, Bột khoai mì
Bí Mật Mua Bột Hạnh Nhân Ngon ở Nhật: Kinh Nghiệm Và Mẹo Săn Sale Nhật Bản, quốc đảo xinh đẹp với nền văn hóa ẩm thực phong phú và tinh tế, đã chinh phục trái tim của biết bao người, trong đó có cả những tín đồ yêu thích các loại hạt dinh dưỡng […]
