Bạn có biết người Nhật thường ăn gì trong lễ hội Hanami? Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nhật Bản vào mùa xuân và muốn khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân bản địa trong lễ hội ngắm hoa? Hãy cùng tìm hiểu những món ăn truyền thống và phổ biến được người Nhật yêu thích trong mùa Hanami qua bài viết này nhé!
Hanami, hay lễ hội ngắm hoa, là một trong những hoạt động văn hóa nổi tiếng nhất tại Nhật Bản. Vào mùa xuân, khi hoa anh đào nở rộ, người dân Nhật Bản thường tổ chức những buổi dã ngoại dưới gốc cây hoa anh đào, tận hưởng khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và thưởng thức những món ăn ngon.
Thực đơn Hanami thường bao gồm những món ăn nhẹ, dễ ăn, và có thể mang đi dã ngoại. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn góp phần tạo nên không khí vui tươi, rộn ràng cho lễ hội Hanami.
Bento là món ăn không thể thiếu trong lễ hội Hanami. Bento là hộp cơm được đựng những món ăn được chế biến cẩn thận, đẹp mắt và ngon miệng. Hộp cơm Bento thường bao gồm:
Bạn có thể mua Bento sẵn ở các cửa hàng tiện lợi hoặc tự tay làm theo ý thích của mình.
Onigiri là món cơm nắm hình tam giác được gói bằng lá rong biển, bên trong có nhân là các loại nguyên liệu như cá ngừ, mận muối, trứng cá, hoặc rau củ. Onigiri là món ăn đơn giản, dễ ăn, và rất tiện lợi để mang đi dã ngoại.
Dango là loại bánh bột nếp Nhật Bản, thường được xiên thành từng串 (kushi). Dango được ăn kèm với nhiều loại sốt, phổ biến nhất là sốt ngọt (mitarashi dango). Dango là món ăn ngọt ngào, mềm dẻo, rất phù hợp cho buổi dã ngoại Hanami.
Yakitori là món xiên nướng Nhật Bản, thường được làm từ thịt gà, thịt lợn, hoặc các loại rau củ. Yakitori được tẩm ướp gia vị đặc biệt, nướng trên than củi, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Sakuramochi là loại bánh mochi được làm từ bột gạo nếp, nhân đậu đỏ, và được gói bằng lá hoa anh đào. Sakuramochi có vị ngọt thanh, thơm nhẹ, và mang hương vị đặc trưng của mùa xuân.
Ngoài những món ăn, người Nhật cũng thường mang theo những loại đồ uống như:
Thực đơn Hanami không chỉ đơn thuần là những món ăn ngon, mà còn phản ánh văn hóa ẩm thực độc đáo của người Nhật Bản. Những món ăn được chế biến cẩn thận, đẹp mắt, và mang hương vị đặc trưng của mùa xuân.
Việc thưởng thức những món ăn Hanami cùng với gia đình, bạn bè, đồng nghiệp dưới gốc cây hoa anh đào không chỉ mang lại niềm vui, mà còn là dịp để mọi người cùng nhau chia sẻ những khoảnh khắc đẹp của mùa xuân.
Hãy thử một lần thưởng thức những món ăn Hanami và cảm nhận sự tinh tế, độc đáo trong văn hóa ẩm thực của người Nhật Bản nhé!
Từ khóa liên quan: Món Ăn Hanami, Lễ hội Hanami, Thực đơn Hanami, Món ăn truyền thống Nhật Bản, Người Nhật ăn gì trong lễ hội Hanami?
