Bạn có nhớ cảm giác khi trời chuyển lạnh, gió se sắt và cả bầu trời như muốn trút xuống những cơn mưa phùn? Lúc ấy, chẳng gì tuyệt vời hơn được ngồi cạnh lò sưởi ấm áp, nhâm nhi tách trà nóng và thưởng thức những món ăn ngon. Và chính những món ăn mùa đông, những hương vị ấm nóng, ngọt ngào lại càng khiến mùa đông trở nên thật đặc biệt.
Cùng khám phá những món ăn mùa đông phổ biến, từ những món ăn dân dã đến những món ăn cầu kỳ, để bạn có thể lựa chọn cho mình những món ăn phù hợp nhất với khẩu vị và sở thích của mình.
Mùa đông là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn dân dã, ấm nóng. Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon, đầy hấp dẫn.
Bún chả: Món bún chả nóng hổi với nước dùng đậm đà, thịt chả thơm ngon, thêm chút rau sống tươi mát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày đông lạnh giá.
Phở: Một tô phở nóng hổi với nước dùng thanh ngọt, thịt bò mềm, bánh phở dai ngon, cùng với hành lá, rau thơm, ớt tươi sẽ giúp bạn xua tan cái lạnh của mùa đông.
Bún bò Huế: Nước dùng đậm đà, cay nồng, thịt bò mềm, bún dai ngon, cùng với hành tây, sả, ớt, nước mắm… tạo nên một hương vị đặc trưng, khó quên.
Hủ tiếu: Món hủ tiếu với nước dùng ngọt thanh, thịt heo mềm, hủ tiếu dai ngon, cùng với rau sống tươi mát sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ấm bụng.
Bún riêu cua: Nước dùng chua chua, ngọt ngọt, thịt cua thơm ngon, bún dai ngon, cùng với rau sống tươi mát, giò, chả sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày đông lạnh giá.
Mùa đông cũng là thời điểm để bạn thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng miền. Mỗi vùng miền có những món ăn riêng biệt, mang đậm bản sắc văn hóa của địa phương.
Bánh chưng: Món bánh chưng với hương vị đặc trưng của gạo nếp, thịt mỡ, đậu xanh, là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt.
Bánh tét: Món bánh tét với hình dáng dài, thon gọn, được gói bằng lá chuối, là món ăn đặc trưng của miền Nam, thường được dùng trong những dịp lễ tết.
Canh măng khô: Món canh măng khô với hương vị thơm ngon, ngọt thanh, là món ăn dân dã, quen thuộc của người miền Bắc.
Bánh xèo: Món bánh xèo với lớp vỏ giòn tan, nhân đầy đặn, nước chấm đậm đà, là món ăn đặc trưng của miền Tây, thường được dùng vào những dịp lễ tết.
Lẩu: Món lẩu với nước dùng thơm ngon, đủ vị, nhiều loại thịt, hải sản, rau củ, là món ăn được yêu thích vào mùa đông.
Ngoài những món ăn truyền thống, bạn cũng có thể thử những món ăn quốc tế, mang đến sự mới lạ và độc đáo cho bữa ăn của mình.
Oden: Món oden của Nhật Bản với nước dùng đậm đà, các loại nguyên liệu đa dạng như trứng, đậu phụ, cá viên, xúc xích, rau củ… sẽ khiến bạn ấm lòng trong những ngày đông lạnh giá.
Kimchi jjigae: Món kimchi jjigae của Hàn Quốc với nước dùng cay nồng, kimchi chua cay, thịt ba chỉ, đậu phụ, hành tây… sẽ mang đến cho bạn một hương vị đặc biệt.
Súp gà kiểu Pháp: Món súp gà kiểu Pháp với nước dùng thanh ngọt, gà mềm, rau củ tươi ngon, sẽ giúp bạn bổ sung năng lượng và xua tan cái lạnh.
Pizza: Món pizza với lớp vỏ giòn tan, phô mai béo ngậy, topping đa dạng, là món ăn được nhiều người yêu thích.
Pasta: Món pasta với nước sốt đậm đà, sợi mì dai ngon, topping đa dạng, sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng.
Mùa đông là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức những món ăn ngon, ấm áp. Từ những món ăn dân dã, quen thuộc đến những món ăn cầu kỳ, độc đáo, bạn sẽ tìm được những món ăn phù hợp nhất với khẩu vị và sở thích của mình. Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị của mùa đông, để mùa đông thêm ấm áp và trọn vẹn hơn.
Món ăn mùa đông, món ăn ấm áp, món ăn ngon, món ăn truyền thống, món ăn quốc tế
Khám Phá Ẩm Thực Nhật Bản: Từ Món ăn Mùa đông đến Các Khu Chợ Hải Sản Nhật Bản, đất nước mặt trời mọc, không chỉ nổi tiếng với văn hóa truyền thống độc đáo, cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn hấp dẫn, phong […]
Oden, Món ăn Mùa đông đậm Chất Nhật Bản Có Gì? Oden, món ăn đường phố ấm áp, mang hương vị truyền thống Nhật Bản, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày đông giá lạnh. Với nước dùng đậm đà, các nguyên liệu tươi ngon được nấu chín mềm, oden mang đến trải […]